7 jours Dalmatie : Split, Hvar, Dubrovnik — la côte classique en une semaine

Carte du voyage

Cliquez sur chaque marqueur numéroté pour voir le jour correspondant.

Jour par jour

1. 1

   Jour 1

   Arrivée Split

   Vol direct Paris-Split (2h10, Croatia Airlines, Transavia ou easyJet, 120-280 € A/R selon saison). À l'arrivée, deux options de transfert : bus Pleso Prijevoz (6 € l'aller, 30 min) qui dépose Riva ou gare routière, ou taxi (35-45 € jusqu'au centre, négocier ou via Bolt qui fonctionne très bien à Split).

   Installation dans un apartman intra-muros du palais de Dioclétien (80-150 €/nuit) pour vivre dans les pierres romaines, ou à Bačvice/Manuš (60-110 €/nuit) pour un meilleur rapport qualité-prix à 10 min à pied. Premier rituel obligatoire : promenade sur la Riva au coucher du soleil (palmiers, terrasses, vue sur Brač au loin), puis dîner dans une konoba traditionnelle — essayer Konoba Marjan ou Villa Spiza (réservation indispensable, 30-45 €/pers. avec poisson grillé entier au kilo et carafe de pošip, le blanc emblématique de la Dalmatie).

   Astuces

   • · Bolt et Uber fonctionnent à Split, souvent 30-40 % moins cher que les taxis blancs de la station — pratique pour les transferts aéroport tardifs.
   • · Apartman intra-muros (Booking, AirBnB) : compter 80-150 €/nuit en mai-juin, 180-280 € en juillet-août. Réserver 3 mois à l'avance pour l'été.
   • · Le poisson grillé en konoba se vend au kilo (300-500 g/personne suffisent) : daurade royale (orada) 50-70 €/kg, loup (brancin) 60-80 €/kg, denté (zubatac) 80-110 €/kg.
   Split →
2. 2

   Jour 2

   Split : palais de Dioclétien + Trogir

   Matinée palais de Dioclétien (édifié en 305 ap. J.-C., UNESCO depuis 1979) : entrer par la Porte d'Or (Zlatna Vrata), descendre dans les sous-sols (substructures, 7 €, 9h-20h en saison) qui supportaient les appartements impériaux — labyrinthe de voûtes intactes utilisé comme décor de Game of Thrones. Remonter sur le péristyle (place centrale à colonnes), gravir le campanile de la cathédrale Saint-Domnius (3 €, vue à 360°) — ancien mausolée de l'empereur reconverti, escalier étroit déconseillé aux vertigineux.

   Déjeuner léger sur la place du Fruit (Bokeria, Brasserie on 7) puis bus n°37 ou bus Promet vers Trogir (UNESCO, 25 min, 4 €) — îlot médiéval entre côte et île de Čiovo. Cathédrale Saint-Laurent (5 €) avec le portail Radovan (1240), chef-d'œuvre roman absolu. Montée au clocher (5 €, étroit) pour la vue sur les toits ocre. Retour Split en bus en fin d'après-midi. Apéro sur la plage de Bačvice (sable rare en Dalmatie) puis dîner tardif à Matejuška, le port des pêcheurs.

   Astuces

   • · Trogir avant 10h ou après 17h : les bus de croisière partent vers 16h, on retrouve l'îlot calme en soirée pour les photos et un dîner sans foule.
   • · Sous-sols du palais : préférer la billetterie en ligne (split-croatia.com) pour éviter la file en haute saison — coupe-file pour 1 € de plus.
   • · Bus Split-Trogir : ligne n°37 (régulière, 30 min, 4 €) part de Sukoišanska — pas de la gare routière principale. Vérifier sur Google Maps.
   • · Pour gagner du temps, une excursion guidée Split + Trogir + Pakleni en bateau (45-65 €/pers., 6h) combine ville et îles en une journée si vous êtes pressé.
   Split →
3. 3

   Jour 3

   Split → Hvar (ferry 1h)

   Départ matinal au port de Split : catamaran piéton Jadrolinija ou Krilo, Split → Hvar Town en 1h, 6-30 € selon compagnie et saison (Jadrolinija 6-12 €, Krilo 20-30 €, fréquence 4-6 rotations/jour en été). Réservation obligatoire en juillet-août (jadrolinija.hr, krilo.hr) — les départs sont saturés dès 7h, sinon attente jusqu'au lendemain. Pour les voitures, ferry voiture vers Stari Grad (port nord, 1h45, 50-80 €) — mais on conseille de venir à pied : Hvar Town est piétonne, les apartmans louent des scooters à 20-30 €/jour.

   Arrivée Hvar Town vers 10h-11h, dépose-bagage à l'apartman (90-160 €/nuit, vue port en supplément). Après-midi consacré aux Pakleni Islands : taxi-boat depuis le quai (50-100 € pour 6-8 pers., négocier), escale baignade à Palmižana ou Jerolim (plages de galets, eau turquoise, restaurants de plage type Toto's à 35-50 €/pers.). Retour vers 17h-18h. Coucher du soleil obligatoire à la forteresse espagnole (Fortica, 10 €, ouverte jusqu'à 21h en été) — 30 min de montée à pied derrière la cathédrale, panorama imbattable sur les Pakleni et Vis. Dîner à Konoba Menego (cuisine dalmate traditionnelle, 35-50 €/pers.) puis verre au Hula Hula Beach Bar pour ressentir l'esprit nightlife de Hvar.

   Astuces

   • · Jadrolinija = pas chère (6-12 €) mais sièges debout possibles en haute saison. Krilo = plus cher (20-30 €) mais plus confortable, places assises garanties. À choisir selon priorité confort/budget.
   • · Pakleni en taxi-boat : négocier en groupe de 4-6 (50-80 € total = 10-15 €/pers.) plutôt qu'en individuel (30 €/pers.) — la plupart des piloteurs acceptent de grouper.
   • · Hvar Town est chère : 8 € le café face au port, 12 € le mojito au Carpe Diem. Pour économiser, faire les courses au Konzum de Vela porta et prendre l'apéro au bord du port.
   • · La nightlife de Hvar dure jusqu'à 4h-5h dans Carpe Diem (île privée, navette bateau), Pink Champagne ou Kiva Bar — les apartmans intra-muros peuvent être bruyants, choisir Križna luka ou Pod Stine pour dormir.
   Hvar →
4. 4

   Jour 4

   Hvar : Stari Grad UNESCO + champs de lavande

   Bus Hvar Town → Stari Grad (25 min, 6 €) ou scooter loué la veille (route panoramique par le col de Pitve, tunnel à voie unique 1,4 km à feux tricolores). Stari Grad est l'autre face d'Hvar — vieille ville posée IVe s. av. J.-C. par les Grecs de Paros, ruelles de pierre claire, port intimiste, beaucoup moins touristique que Hvar Town. Visite du palais Tvrdalj (résidence du poète Petar Hektorović, vivier intérieur, 3 €) et de l'église Saint-Étienne.

   La raison principale de venir : la plaine UNESCO de Stari Grad (Ager, classée 2008) — parcellaire agricole grec original du IVe siècle av. J.-C., toujours cultivé selon les mêmes lignes (olives, vignes, lavande). Compter 1h-2h en voiture ou vélo pour explorer les hameaux de Vrboska, Dol, Velo Grablje (village pierre semi-abandonné, vue mer). En juin (mi-juin à mi-juillet), les champs de lavande de Brusje et Velo Grablje sont en fleur — odeur entêtante, photos saisissantes, distillation artisanale à acheter sur place (huile essentielle 8-15 €, sachet séché 4-6 €).

   Déjeuner à Konoba Kokot (Vrboska) ou Konoba Mate (Stari Grad) — peka de poulpe ou agneau à commander la veille. Retour Hvar Town fin d'après-midi, soirée tranquille apartman + Riva.

   Astuces

   • · Lavande en fleur mi-juin à mi-juillet (variable selon altitude/exposition). Fin août = champs déjà coupés, juste la pierre et le ciel. Vérifier auprès des hôtes locaux 1 semaine avant départ.
   • · Scooter à Hvar Town : 20-30 €/jour (Navigare, Pelegrini), 35-45 €/jour pour 125 cc. Permis B (voiture) suffit jusqu'à 50 cc, permis A1 requis au-delà.
   • · Peka (cloche en fonte, 2-3h de cuisson) : à commander 24h à l'avance (4-6 pers., 25-35 €/pers. poulpe ou agneau). Spécialité ABSOLUE de la Dalmatie à goûter une fois.
   • · Velo Grablje en juin : photos à l'aube (6h-8h) ou au coucher du soleil (19h-20h30) — lumière dorée sur les champs violets.
   Hvar →
5. 5

   Jour 5

   Hvar → Korčula → Dubrovnik (ferry 2h + catamaran 2h15)

   Journée de transfert maritime stratégique : catamaran Krilo, Hvar → Korčula Town, 1h30, 35-50 € (départ matinal vers 8h-9h, 1 rotation/jour en mai-juin et septembre, 2 en juillet-août). Réserver impérativement (krilo.hr) 2-3 semaines à l'avance en été — la rotation Hvar → Korčula → Dubrovnik est saturée par les voyageurs qui suivent le même tracé.

   Arrivée Korčula vers 10h30. 3-4h pour visiter Korčula Town (péninsule fortifiée minuscule, surnommée "petite Dubrovnik") : cathédrale Saint-Marc (3 €, vue depuis la tour), maison prétendue de Marco Polo (3 €, mémorial plus que vrai musée), remparts à pied (gratuit). Déjeuner Konoba Mate ou Filippi (poisson, fuži aux truffes, vin grk local — cépage blanc rare cultivé uniquement à Lumbarda). Promenade sur les remparts, dégustation grk ou pošip à PZ Lumbarda ou Bire Winery (5 km au sud, taxi 10-15 €).

   Reprise catamaran Krilo Korčula → Dubrovnik, 2h15, 40-60 € (départ vers 14h-15h). Arrivée Dubrovnik port de Gruž vers 17h. Décision clé : où dormir ? Intra-muros = expérience unique mais bagages à porter dans escaliers (pas de voitures, ruelles pavées), prix x2 (200-400 €/nuit) ; Lapad (péninsule résidentielle, bus n°6, 20 min) = bon rapport qualité-prix (80-150 €/nuit), plages, calme ; Ploče (juste hors murs côté est) = compromis idéal (120-200 €/nuit), 5 min à pied de la Porte Ploče.

   Astuces

   • · Krilo Hvar-Korčula-Dubrovnik : 1 seul billet combiné possible (75-100 €) via krilo.hr — pratique pour fixer l'horaire et la place dès la réservation.
   • · Si le Krilo direct est complet, alternative : Jadrolinija ferry Hvar → Korčula (Vela Luka) puis bus Korčula → Dubrovnik (3h, 20-25 €). Plus long mais reste possible.
   • · À Gruž (port d'arrivée Dubrovnik), prendre bus n°1A ou 3 (1,75 €, 15 min) jusqu'à la Pile Gate ou Ploče. Les taxis demandent 15-25 € pour le même trajet.
   • · Korčula : vin grk (cépage local, sec, minéral) à goûter chez Bire Winery à Lumbarda — 15-25 € la bouteille, introuvable hors île.
   Dubrovnik →
6. 6

   Jour 6

   Dubrovnik : remparts + vieille ville

   Ouverture des remparts à 8h impérative (35 € adulte, 17 € pour étudiants/enfants, 2 km de circuit, 1h30-2h selon photos) — la chaleur après 11h sur la pierre est étouffante et la foule des paquebots arrive en milieu de matinée (Dubrovnik reçoit jusqu'à 4 paquebots simultanés en juillet-août, soit 15 000 visiteurs/jour pour 1 200 habitants intra-muros). Sens unique anti-horaire imposé. Vue 360° sur les toits orange, la mer, l'île de Lokrum, le Mont Srđ. Trois forteresses étapes : Minčeta (point culminant nord), Bokar (gardienne de la Porte Pile), Saint-Jean (port).

   Brunch post-remparts à Stradun (Gradska Kavana, Festival Café) ou pic-nic emporté du marché Gundulić (fruits, fromages, prosciutto local). Après-midi : palais des Recteurs (15 €) avec sa cour Renaissance, monastère franciscain (6 €, 3e plus ancienne pharmacie d'Europe encore en activité, 1317), cathédrale de l'Assomption (5 € pour le trésor). Si la chaleur est forte, fuir dans l'île de Lokrum (ferry depuis le vieux port, 27 € A/R, 15 min) — pins, paons sauvages, monastère bénédictin, baignade.

   Fin d'après-midi : téléphérique du Mont Srđ (27 € A/R, 4 min) pour le coucher du soleil — panorama sur la vieille ville, les îles, l'Adriatique entière. Restaurant Panorama au sommet pour un verre (cher, 10-15 € le cocktail mais vue inégalable) ou redescendre dîner à Pantarul (Lapad, 45-60 €/pers., réservation indispensable) ou Konoba Dubrava (sur le Mont, vue toits).

   Astuces

   • · Dubrovnik Pass (35 €/jour, 45 €/3 jours, 55 €/7 jours) : inclut remparts + 9 musées + bus urbain. Rentable dès la journée 1 si on visite remparts (35 €) + palais des Recteurs (15 €).
   • · Calendrier paquebots sur cruisetimetables.com : choisir un jour à 0-1 navire si possible. Lundi-mardi statistiquement plus calmes que week-end.
   • · Téléphérique Mont Srđ : dernier départ 22h en été, 20h hors saison. Réserver le créneau coucher du soleil (vers 19h en juin) en ligne (dubrovnikcablecar.com) — file de 1h en haute saison.
   • · Alternative gratuite au téléphérique : sentier du Mont Srđ (chemin de croix, 1h-1h30 de montée, 5 km, 400 m de dénivelé) — partir tôt le matin ou en fin d'après-midi pour éviter la chaleur.
   Dubrovnik →
7. 7

   Jour 7

   Dubrovnik : Élaphites ou départ

   Si vol en fin d'après-midi ou soir : excursion îles Élaphites en bateau journée (40-70 €/pers., 8h30-17h) — archipel de 13 îles dont 3 habitées (Šipan la plus grande et viticole, Lopud piétonne avec sa plage de Šunj, Koločep la plus proche). Départ port de Gruž ou vieux port (vérifier au billet). La plupart des excursions incluent déjeuner poisson à bord et 1h-2h sur chaque île. C'est le vrai goût de Dalmatie hors paquebots : pas de voitures, pinèdes, eau cristalline, restaurants familiaux.

   Si vol matinal : dernier café sur Stradun (Gradska Kavana, 4-5 € l'espresso vue cathédrale) avant transfert aéroport. Bus Platanus n°11 ou Atlas, 8 €, 30 min depuis Pile Gate ou Gruž port. Taxi 25-40 € (Bolt fonctionne aussi à Dubrovnik). Prévoir 2h30 de marge avant un vol intercontinental — DBV est petit mais les contrôles peuvent être longs en pic.

   Dernier conseil : souvenirs gastronomiques à acheter avant départ — pošip ou plavac mali (vins, 12-25 €), huile d'olive Brač (15-25 € le 0,5 L), prosciutto dalmate emballé sous vide (vidaccia, 8-15 €). Évitez les boutiques de Stradun (prix x2-3), préférer le marché Gundulić ou supermarché Konzum à Gruž.

   Astuces

   • · Élaphites en autonomie (sans excursion guidée) : Jadrolinija ligne 9807, Gruž → Koločep → Lopud → Šipan, 4-7 €/aller, 4-5 rotations/jour. Permet de rester plus longtemps sur l'île préférée.
   • · Lopud : louer un vélo électrique à l'arrivée (15-20 €/jour) pour traverser à Šunj beach (plage de sable, exceptionnelle) sans 30 min de marche.
   • · Aéroport DBV : pas de transports en commun nocturnes — si vol après 22h, prévoir taxi ou Bolt (35-50 €).
   • · Pošip à rapporter : Korta Katarina, Stina, Saints Hills sont les producteurs reconnus, 18-30 € la bouteille. Évitez les bouteilles à 6-8 € des supermarchés (qualité industrielle).
   Dubrovnik →

Autres durées disponibles

Questions fréquentes