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Siem Reap

The gateway to Angkor — a human-scale city fully adapted to travellers, with hotels for all budgets, quality Khmer gastronomy, colourful markets and an international atmosphere.

4.50Siem Reap et Angkor

Siem Reap (250,000 inhabitants, Cambodia's second city) is the unmissable tourist base to visit the Angkor archaeological site (6 km north). Its name literally means "defeat of Siam" — reference to Khmer victories over Thai armies in the 16th century. Sleepy small town 30 years ago, it has entirely transformed since Angkor's UNESCO listing in 1992 and now welcomes over 2 million tourists per year.

The city is organised around the Siem Reap River (descending from the northern mountain foothills to the Tonle Sap in the south) and around the Old Market (Phsar Chas, traditional market) and the famous Pub Street — flashy and crowded but unmissable for its nightlife (restaurants, bars, Khmer massages, night markets). Seasoned travellers prefer the adjacent alleys (Alley West, Hap Guan Street, Sok San Road) which are more authentic.

The hotel infrastructure is complete. From backpacker dorm at USD 8/night to boutique hotels at USD 50-90/night up to the iconic 5-star Raffles Grand Hôtel d'Angkor (USD 350-700/night, built in 1932 by the French, frequented by Charlie Chaplin, Jackie Kennedy and Bill Clinton) and Belmond La Résidence d'Angkor (USD 300-500/night). Eco-resorts on the outskirts offer a more immersive experience: Phum Baitang (USD 200-400/night, villas in a rice field), Templation (USD 150-250).

The gastronomy is one of Siem Reap's most beautiful surprises. High Khmer gastronomy has its temple here: Cuisine Wat Damnak (chef Joannès Rivière, trained at Académie Culinaire de Paris, ranked Asia's 50 Best Restaurants 2015-2019, 5-course tasting menu USD 32 to 7-course USD 50 — reservation 2-3 weeks ahead, closed Sunday and Monday) offers sublime contemporary Khmer cuisine from local products. Marum (TREE collective, USD 12-25, street youth training), Pou Restaurant (high Khmer gastronomy, USD 30-50) complete the scene.

Activities beyond temples are numerous: Phare The Cambodian Circus (social acrobatic circus supporting disadvantaged children, USD 18-38 evening shows, highly recommended), Khmer cooking classes (USD 15-35), Apsara dance show with dinner (USD 35-90), APOPO Visitor Center (HeroRATs trained to detect mines, USD 10), Cambodia Landmine Museum (25 km, USD 5).

What we love

  • Ideal tourist base for Angkor: 6 km from the site, omnipresent tuk-tuks, complete infrastructure
  • Pub Street and Old Market: lively nightlife, authentic markets, international atmosphere
  • Quality Khmer gastronomy: Cuisine Wat Damnak (Asia's 50 Best), Marum, Pou Restaurant
  • Hotels for all budgets: USD 8/night in dorm to USD 700 at Raffles Grand Hôtel d'Angkor
  • Phare The Cambodian Circus: world-unique social acrobatic circus, must-see

What to know

  • Pub Street has become flashy and crowded — prefer adjacent alleys
  • City entirely touristic — little authenticity in the centre
  • Tuk-tuk scams frequent — negotiate before departure, fix the itinerary
  • Pushy street vendors in front of Old Market and Pub Street
  • The new airport (REP) since 2023 is 40 km east (USD 25 transfer, 45 min)

Situation

Où se situe Siem Reap ?

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Frequently asked questions

Combien de nuits passer à Siem Reap ?+
Minimum 4 nuits pour 3 jours pleins de visite d'Angkor (avec le pass 3 jours à 62 USD utilisable sur 10 jours) + 1 journée pour explorer la ville. En 5 nuits, ajoutez une excursion vers Banteay Srei (32 km au nord, le plus beau temple finement sculpté) + Beng Mealea (67 km, temple en ruines envahi par la jungle, expérience explorateur) sur une journée supplémentaire. En 6-7 nuits, ajoutez une excursion d'une journée vers les villages flottants du Tonle Sap (Kompong Phluk en saison des pluies, le plus authentique), une journée de repos ou de massage, et le temple éloigné de Koh Ker (120 km au nord, pyramide khmère du Xe siècle).
Où loger à Siem Reap ?+
Trois zones principales. Centre (zone Old Market/Pub Street) : ultra-pratique, à 5-10 min à pied de tout, hôtels boutique 30-90 USD/nuit (Pavillon d'Orient, Tara Angkor, Steung Siemreap Thmey), mais bruyant en soirée. Bord de rivière Siem Reap : plus calme, hôtels avec piscine 40-150 USD/nuit (Lotus Blanc Resort, Belmond La Résidence d'Angkor 300-500 USD), à 5-10 min en tuk-tuk du centre. Périphérie campagne : éco-resorts haut de gamme 150-400 USD/nuit (Phum Baitang dans une rizière, Templation, Sojourn Boutique Villas), expérience plus immersive mais nécessite tuk-tuk pour aller en ville. Adresses emblématiques : Raffles Grand Hôtel d'Angkor (350-700 USD, construit en 1932, fréquenté par Charlie Chaplin et Jackie Kennedy, piscine légendaire), FCC Angkor by Avani (180-300 USD, ancien hôtel du Foreign Correspondents Club, rooftop emblématique).
Où bien manger à Siem Reap ?+
Haute gastronomie khmère : Cuisine Wat Damnak (chef Joannès Rivière, Asia's 50 Best 2015-2019, menu dégustation 32-50 USD, réservation 2-3 semaines à l'avance, fermé dim-lun), Pou Restaurant (chef Sothea, gastronomie khmère contemporaine, 30-50 USD), Embassy (cheffes jumelles Pol Kimsan, soutien à un projet éducatif). Cuisine khmère traditionnelle : Marum (collectif TREE, formation de jeunes des rues, 12-25 USD), Banlle Vegetarian Restaurant (végétarien raffiné), Khmer Family Restaurant (local authentique, 4-8 USD). Cuisine internationale : L'Annexe (français, viandes maturées, 25-45 USD), Il Forno (italien, pizza au feu de bois, 8-15 USD), Olive Cuisine de Saison (méditerranéen, 15-30 USD). Street food : marché de l'Old Market (Phsar Chas), Angkor Night Market, Made in Cambodia Market — repas khmer authentique 2-5 USD.
Comment se déplacer à Siem Reap ?+
Le tuk-tuk est le moyen de transport emblématique et le plus pratique. Courses en centre-ville : 1-3 USD selon distance (négocier avant). Journée privatisée : 15-25 USD pour le Petit Circuit Angkor, 20-30 USD pour le Grand Circuit, 30-40 USD pour Banteay Srei (avec attente). Grab (VTC, équivalent Uber) fonctionne très bien à Siem Reap — souvent moins cher que les tuk-tuks classiques pour les courses individuelles (1-3 USD en moto, 2-6 USD en voiture, 1-4 USD en tuk-tuk Grab). Location de scooter (5-10 USD/jour) : autonomie maximale, possible à Angkor depuis 2018 (interdit avant), casque obligatoire. Vélo (3-5 USD/jour) : sympathique pour le centre-ville, sportif pour Angkor (à éviter mars-mai). Marche : centre-ville (Old Market, Pub Street, riverside) entièrement praticable à pied.
Que faire à Siem Reap hors Angkor ?+
Phare The Cambodian Circus (cirque social acrobatique soutenant des enfants défavorisés, spectacle 19h30-20h45, billets 18-38 USD selon catégorie, hautement recommandé, billetterie en ligne) — l'un des plus émouvants spectacles d'Asie du Sud-Est. Cours de cuisine khmère (Le Tigre de Papier 15 USD demi-journée, Beyond Unique Escapes 25-35 USD, Champey Academy of Arts 40 USD avec soutien à école de musique) — apprenez à faire l'amok, le lok lak, la salade de papaye. Spectacles Apsara avec dîner (Apsara Theatre 35-50 USD, Smile of Angkor 60-90 USD). Visites engagées : APOPO Visitor Center (HeroRATs démineurs, 10 USD), Cambodia Landmine Museum (25 km, 5 USD, fondé par un ex-enfant soldat), Artisans Angkor (atelier de soie et sculpture, gratuit). Tonle Sap : excursion villages flottants (Kompong Phluk 25-30 USD, demi-journée). Massage khmer : Bodia Spa (haut de gamme, 25-50 USD/heure), Body Tune (5-15 USD/heure, ruelles autour de Pub Street). Vie nocturne : Miss Wong (cocktails sophistiqués, ambiance Shanghai 1930), Asana Old Wooden House (cocktails dans une vieille maison khmère sur pilotis), Picasso Tapas Bar (espagnol).
Quel budget pour Siem Reap ?+
Budget routard (30-45 USD/jour) : dortoir 8-15 USD/nuit, repas khmer 3-5 USD, tuk-tuk 5-10 USD/jour, pass Angkor 21 USD/jour (sur 3 jours). Budget confort (60-100 USD/jour) : hôtel 4 étoiles 40-90 USD/nuit, restaurants mi-gamme 15-25 USD, guide francophone 25-40 USD/jour, transfert privé. Budget luxe (250-500 USD/jour) : Raffles Grand Hôtel d'Angkor 350-700 USD/nuit, restaurants gastronomiques (Cuisine Wat Damnak 32-50 USD le menu dégustation, Pou 30-50 USD), guide privé francophone certifié, voiture privée avec chauffeur 60-80 USD/jour. Comptez en plus le vol international (800-1 400 € A/R Paris-Siem Reap avec escale Bangkok ou Doha).

Our verdict

Siem Reap is the ideal tourist base to visit Angkor — a human-scale city fully adapted to travellers, with hotels for all budgets, quality Khmer gastronomy, colourful markets and an international atmosphere. Plan at least 4 nights for 3 full days of Angkor visits (3-day pass at USD 62 usable over 10 days) + 1 day to explore the city. Travel from November to February for the climate (book 3-4 months ahead), stay in the centre (Old Market zone, 5 min walk from Pub Street) or in a peripheral eco-resort (Phum Baitang, Templation) for more calm. Avoid Pub Street late at night (crowded and flashy), explore the adjacent alleys (Alley West, Hap Guan Street, Sok San Road) for more authenticity. Don't miss the Phare Cambodian Circus — one of the most moving shows in Southeast Asia.

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The Editors
The Editorsauteur principal✓ Verified

"Janvier : pic de saison, hôtels saturés, conditions parfaites. Réserver 4 mois à l'avance."

Expert on Siem Reap · 1 contributions

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Once a month: the right destinations for the right season + the best booking windows.

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