Que faire — Paris

Les incontournables sont nombreux et bien identifiés. La Tour Eiffel (réservation indispensable, 14-30 € selon niveau, 1665 marches ou ascenseur) reste l'icône absolue — idéale au coucher du soleil pour le double effet vue + spectacle lumineux toutes les heures la nuit. Le musée du Louvre (réservation, 22 €) demande au minimum 4 heures pour parcourir les essentiels (Joconde, Vénus de Milo, Victoire de Samothrace, peinture italienne) ; arriver dès l'ouverture (9h) évite les pires foules. Le musée d'Orsay (16 €) est le pendant impressionniste — Monet, Renoir, Van Gogh, Degas — dans un ancien hôtel ferroviaire à l'architecture spectaculaire. Notre-Dame de Paris a rouvert en décembre 2024 après cinq ans de restauration post-incendie ; la cathédrale gothique du XIIe redevient un incontournable absolu. Le Centre Pompidou (16 €) abrite l'art moderne et contemporain dans le bâtiment iconique de Renzo Piano et Richard Rogers.

Pour les quartiers, le Marais (3e/4e) est probablement le plus charmant : ruelles médiévales, hôtels particuliers du XVIIe, boutiques de mode, place des Vosges (la plus ancienne place royale de Paris), musée Picasso, musée Carnavalet (histoire de Paris, gratuit). Montmartre (18e) avec le Sacré-Cœur, la place du Tertre, les ruelles pavées garde son atmosphère bohème — visitez tôt le matin avant l'arrivée des cars de touristes. Saint-Germain-des-Prés (6e) pour l'élégance parisienne et l'héritage littéraire : Café de Flore, Les Deux Magots (Sartre, Beauvoir, Hemingway), librairies, galeries d'art. Le Quartier Latin (5e) pour l'ambiance étudiante : Panthéon, Jardin des Plantes, Grande Mosquée. Les berges de Seine entre l'Île Saint-Louis et la Tour Eiffel offrent l'une des plus belles promenades urbaines au monde, classée UNESCO.

Les musées de second rang (souvent moins fréquentés mais remarquables) : musée du Quai Branly (arts d'Afrique, Asie, Océanie et Amériques, architecture Jean Nouvel), musée Rodin (sculptures dans un hôtel particulier du XVIIIe avec jardins), musée de l'Orangerie (les Nymphéas de Monet dans 2 salles ovales conçues par lui), musée Jacquemart-André (collection privée Belle Époque), Petit Palais (collections de la ville de Paris, gratuit), musée Bourdelle (sculpteur élève de Rodin, gratuit), musée Cernuschi (art asiatique, gratuit).

Pour les amateurs de pâtisserie : Pierre Hermé (macarons), Cédric Grolet (fruits trompe-l'œil), Philippe Conticini, Yann Couvreur, Cyril Lignac, Du Pain et des Idées (boulangerie de référence). Pour la gastronomie bistrot : Le Bouillon Chartier (depuis 1896, prix modestes), Brasserie Lipp, La Coupole, Le Train Bleu (Gare de Lyon, décor Belle Époque classé). Pour un étoilé accessible : Garance, Solstice, Frenchie, Septime — déjeuner étoilé à 60-90 € reste possible.

Enfin, les excursions à la journée depuis Paris : Versailles (RER C, 35 min, château + jardins UNESCO, journée complète), Disneyland Paris (RER A, 35 min, parc le plus visité d'Europe), Fontainebleau (train Gare de Lyon, 40 min, château UNESCO), Giverny (jardins de Monet, 1h en voiture, mai-octobre), Chantilly (musée Condé, hippodrome, 25 min en train).