7 jours Turquie : Istanbul + Cappadoce (montgolfiere)

Carte du voyage

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Jour par jour

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   Jour 1

   Arrivee Istanbul

   Vol direct Paris-Istanbul (3h30, Turkish Airlines/Pegasus, 200-400 € A/R). Pas de visa pour les Francais (90 jours, passeport 6 mois validite). Atterrissage IST (nouvel aeroport, 35 km du centre). Transfert hotel : metro M11 + tramway T1 (1h, 1,50 €) ou taxi (15-25 €). Installation quartier Sultanahmet (proche Sainte-Sophie, Mosquee Bleue) ou Beyoglu (cosmopolite, vie nocturne). Soiree premiere baklava (Karakoy Gulluoglu, institution depuis 1843, 2-3 €) + the noir turc.

   Astuces

   • · Pas de visa pour Francais (90 jours), passeport valide 6 mois apres entree
   • · Aeroport IST (nouvel) : metro M11 directe vers le centre (1,50 €, 1h)
   • · Carte Istanbulkart 10 € rechargeable pour metro/tram/bus/ferries
   • · Hotels Sultanahmet : Hotel Empress Zoe boutique (90-150 €), Four Seasons palace (300-500 €)
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2. 2

   Jour 2

   Sainte-Sophie + Mosquee Bleue + Topkapi

   Journee imperiale a Sultanahmet. Matin Sainte-Sophie (Hagia Sophia, basilique byzantine VIe s. devenue mosquee, 20 € entree). Apres-midi Mosquee Bleue (Sultan Ahmet, gratuit, fermee pendant les prieres 5x/jour). Pause dejeuner au cafe Cigdem Pastanesi (institution kebab et pides 10-15 €). Visite du Palais de Topkapi (residence des sultans ottomans, 25 € + 10 € pour le Harem). Coucher du soleil depuis la Galata Tower (15 €, vue panoramique sur le Bosphore et la Corne d'Or).

   Astuces

   • · Mosquees fermees 5 fois/jour pour la priere (verifier horaires affichés a l'entree)
   • · Tenue COUVERTE obligatoire mosquees : sarong loue 1-2 € a l'entree
   • · Acheter Istanbul Tourist Pass (100-130 €/personne) pour 5+ sites = economie 30-40 %
   • · Sainte-Sophie : preferer 9h ouverture (foule reduite avant les groupes)
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3. 3

   Jour 3

   Grand Bazar + croisiere Bosphore

   Matin Grand Bazar (Kapali Carsi, marche couvert depuis 1455, 4 000 boutiques sur 30 000 m2 : tapis, bijoux, epices, ceramiques). Negociation systematique (-30 a -50 %). Pause the offert dans une boutique amie. Dejeuner Hamdi Restaurant (vue Corne d'Or, kebabs 15-25 €). Apres-midi croisiere Bosphore (2h depuis Eminonu, 15-30 €/personne) : vue sur palais Dolmabahce, ponts du Bosphore, villages cotiers Ortakoy, forteresse de Rumeli Hisari. Coucher du soleil sur le detroit. Diner Asitane (cuisine ottomane historique 50-80 €/personne) ou Ciya Sofrasi (Anatolian cuisine 25-40 €).

   Astuces

   • · Grand Bazar : NEGOCIE 30-50 % du prix de depart, prends le temps (les vendeurs aiment le jeu)
   • · Croisiere Bosphore : preferer compagnie privee Tursab (15-30 €) plutot que ferries publics (1-2 € mais sans guide)
   • · Achats authentiques : Arasta Bazaar derriere Mosquee Bleue (moins touristique)
   • · Eviter taxis Sultanahmet (compteur souvent triche), preferer BiTaksi app
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4. 4

   Jour 4

   Vol Istanbul -> Cappadoce (Goreme)

   Vol intérieur Istanbul -> Kayseri ou Nevsehir (1h, Pegasus/Turkish Airlines, 40-100 € A/R). Transfert prive vers Goreme (45 min depuis Kayseri, inclus dans la plupart des hotels-cave). Installation dans une hotel-cave troglodyte (Museum Hotel 5* 200-400 €/nuit, Sultan Cave Suites 100-180 €, Local Cave House 50-90 €). Apres-midi exploration libre : Open Air Museum de Goreme UNESCO (eglises rupestres VIIe-XIIIe s. avec fresques byzantines, 20 €), Uchisar Castle (rocher-citadelle, 5 €, vue 360°). Coucher du soleil depuis Sunset Point. Diner traditionnel testi kebab (cuisson dans poterie scellee, 15-25 €).

   Astuces

   • · Vol intérieur obligatoire (Istanbul-Cappadoce = 730 km, 12h route)
   • · Reserver hotel-cave 2-3 mois avant (places limitees, 80 % capacite haute saison)
   • · Open Air Museum Goreme : tour 2h, EVITE midi (chaleur + foule), preferer 9h ou 16h
   • · Testi kebab : commander 1h avant (longue cuisson sceellee dans poterie)
   Göreme →
5. 5

   Jour 5

   Cappadoce : montgolfiere + vallees

   Lever 4h30 pour vol en montgolfiere (l'experience phare de la Cappadoce, 150-250 €/personne, 1h de vol au-dessus des vallees au lever du soleil, 100-150 montgolfieres dans le ciel simultanement). Spectacle inoubliable. Petit-dejeuner champagne a l'atterrissage. Retour hotel. Apres-midi randonnee Rose Valley + Red Valley (3h, gratuit, sentiers entre cheminees de fees roses et rouges), ou Pasabag (vallee des moines) (formations geologiques + grottes ermites IVe siecle). Soiree spectacle derviches tourneurs (Sema, 25-35 €) ou farniente piscine de l'hotel-cave.

   Astuces

   • · Montgolfiere RESERVATION 2-3 mois avant (places limitees, prix x2 si reservation last minute)
   • · Conditions meteo : vol annule si vent > 25 km/h (rebooking gratuit, mais saison limitee mars-novembre)
   • · Compagnies recommandees : Royal Balloon, Voyager Balloons, Turkiye Balloons (toutes accreditees)
   • · Photo iconique : se positionner sur Sunset Point a 5h45-6h30 (lever soleil + montgolfieres ensemble)
   Göreme →Montgolfière →
6. 6

   Jour 6

   Cappadoce souterraine + retour Istanbul

   Matin cite souterraine de Derinkuyu (8 etages, 60 m de profondeur, refuge byzantin pouvant abriter 20 000 personnes, 10 €, claustrophobie attention) ou Kaymakli (alternative moins profonde). Visite atelier ceramique traditionnel a Avanos (le long de la riviere Kizilirmak, demonstration tour de potier gratuite + boutique). Dejeuner avant transfert aeroport. Vol Kayseri/Nevsehir -> Istanbul (1h, 40-100 €). Arrivee IST en fin d'apres-midi, retour hotel Istanbul. Diner d'au revoir Mikla Restaurant (cuisine moderne turque, vue panoramique, etoile Michelin 80-120 €) ou bistrot bohème Karakoy Lokantasi (40-60 €).

   Astuces

   • · Cite souterraine Derinkuyu : claustrophobie ATTENTION (passages etroits 60 cm large)
   • · Avanos ceramique : observer demonstration gratuite, ne pas se sentir oblige d'acheter (vendeurs insistants)
   • · Reserver Mikla 1 semaine avant (1 etoile Michelin, places limitees)
   • · Marge 3h aeroport IST pour le vol intérieur (controles + temps de roulage long)
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7. 7

   Jour 7

   Istanbul matin + retour Paris

   Matin libre Istanbul selon vol. Options : derniers achats Grand Bazar ou Spice Bazaar (Misir Carsisi, plus petit et plus authentique), hammam traditionnel (Cagaloglu Hamami 1741 ou Cemberlitas Hamami 1584, 50-100 €/personne pour 1h gommage + massage), derniere photo Bosphore depuis Maiden's Tower (15 € en bateau). Brunch hammam ou cafe de quartier (simit + the noir + olives + fromage blanc 5-10 €). Transfert aeroport IST. Vol direct Istanbul-Paris (3h30) en debut d'apres-midi. Fin du voyage.

   Astuces

   • · Hammam authentique : Cagaloglu (1741, plus historique) ou Cemberlitas (1584, plus accessible)
   • · Spice Bazaar plus authentique que Grand Bazar pour epices/loukoums (egalement moins de vendeurs insistants)
   • · Marge 3h aeroport IST OBLIGATOIRE (taxe sortie incluse dans billet, controles)
   • · Souvenirs typiques : tapis kilim (negocier dur), ceramiques Iznik, the apple, loukoums, savon Alep
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Questions fréquentes