La partie française de Saint-Martin se découvre en alternant journées plage, excursions culturelles et soirées gastronomiques.
Marigot se vit idéalement les mercredis et samedis matin : marché traditionnel sur le front de mer (fruits exotiques, épices, pêcheurs), petit-déjeuner créole dans un lolo, puis montée au Fort Saint-Louis (1789, ruines françaises, vue panoramique à 360°, 15-20 min de marche). Déjeunez sur le port (La Belle Epoque, Le Bar de la Mer) ou au West Indies Mall (centre commercial face à la marina). Après-midi : visite du Musée d'Histoire et Archéologie de Saint-Martin (8 €, histoire amérindienne et coloniale) ou shopping aux boutiques de la Marina Royale.
Grand-Case est le rendez-vous gastronomique et romantique. Journée farniente sur la plage (sable doré, mer généralement calme), apéritif au coucher du soleil dans l'un des beach bars, puis dîner dans un lolo (15-25 €/personne) ou un restaurant gastronomique (50-150 €/personne). Les Mardis de Grand-Case (janvier-avril) ferment la rue à la circulation et installent stands artisans et animations en soirée — l'expérience la plus festive de la partie française. Réservez 1-2 semaines à l'avance pour les gastronomiques en haute saison.
Les plages occidentales se visitent en boucle d'une journée : Baie Nettlé (lagon calme, idéal famille) le matin, déjeuner à Sandy Ground (Karakter Beach Bar, La Cigale), après-midi Baie Rouge (sable blanc, falaises rouges, vagues parfois marquées). Une autre journée : Friar's Bay (deux lolos célèbres : Friar's Bay Beach Café et Kali's Beach Bar, ambiance familiale), puis marche de 15 min vers Happy Bay (sauvage et déserte, pas d'infrastructure, apportez de l'eau). Pour les amateurs de snorkeling : Plum Bay (tortues, poissons multicolores, masque-tuba indispensable).
La randonnée Pic Paradis (424 m) est la plus belle excursion intérieure : accès en voiture jusqu'au parking de Loterie Farm, puis 30 min de marche par sentier balisé, panorama à 360° au sommet. La Loterie Farm elle-même est un parc nature (ancienne plantation reconvertie) avec sentiers, tyroliennes et restaurant.
Les excursions en bateau depuis Sandy Ground ou Marigot Marina : journée à Anguilla (ferry depuis Marigot, 25 min, 30 € A/R + passage en territoire britannique, plages immaculées de Shoal Bay), demi-journée vers Tintamarre (îlot désert au nord-est, snorkeling), journée catamaran tour de l'île avec snorkeling (130-180 €/personne).
À lire aussi
- Marigot, capitale créole — Fort Saint-Louis, marché traditionnel et port de plaisance — l'âme française de l'île.
- Grand-Case, capitale gastronomique — 30+ restaurants sur 1,5 km : lolos créoles, étoilés Michelin et coucher de soleil sur la baie.
- Partie nord-est : Orient Bay et Anse Marcel — L'autre côté de l'île française : plage emblématique d'Orient Bay et baie protégée d'Anse Marcel.
- Saint-Martin — Guide complet de l'île franco-néerlandaise : formalités, budget, quand partir.
