Que faire — Nouméa

Nouméa offre une variété d'activités sur 2-3 jours.

Marché de Port Moselle (1-2 h tôt le matin, ouvert tous les jours sauf lundi 5-11 h 30) : l'un des plus beaux marchés du Pacifique sud. Fruits tropicaux, poisson cru, crabes de palétuvier, légumes des tribus, fleurs, artisanat kanak. Animation maximale 6-8 h.

Centre culturel Tjibaou (3-4 h, mardi-dimanche 9-17 h, entrée 1 000 XPF) : chef-d'œuvre architectural de Renzo Piano (1998), 10 grandes cases en bois iroko, expositions permanentes et temporaires sur l'art kanak contemporain. Sur la presqu'île de Tina à 10 km du centre (taxi 20-30 €, ou bus n°60).

Anse Vata (épicentre touristique) : plage de 1,5 km, baignade, restaurants face mer, marché artisanal du dimanche. Cocktail au coucher de soleil au Méridien ou au Château Royal.

Baie des Citrons (plage familiale) : lagon protégé idéal pour la baignade, snorkeling depuis le bord, snacks roulants en soirée (steak-frites, plats vietnamiens, brochettes pour 10-15 €/personne).

Ouen Toro (parc urbain, panorama 360°) : montée à pied ou en voiture, vue sur la baie de Nouméa, le lagon UNESCO, l'îlot Maître au coucher du soleil. Gratuit.

Aquarium des Lagons (2 h, à l'Anse Vata, entrée 1 800 XPF / 15 €) : présentation pédagogique du lagon UNESCO, requins, raies, poissons multicolores, fluorescence corallienne.

Musée de la Nouvelle-Calédonie et musée maritime (centre-ville, 1-2 h chacun) : collections ethnographiques kanak et patrimoine maritime du territoire.

Place des Cocotiers et centre-ville : marché du samedi matin, cathédrale Saint-Joseph, architecture coloniale.

Excursion îlot Amédée (journée complète, 90-150 €/personne) : phare emblématique de 56 m (1865), snorkeling sur le récif, déjeuner sur l'îlot. Opérateurs Mary D, Croisières Picnic.

Excursion îlot Maître (demi-journée, 60-90 €/personne) : plage paradisiaque, snorkeling.

Excursion parc de la Rivière Bleue (Grand Sud, journée complète) : 60 km au nord-est, forêts noyées, sanctuaire du cagou, randonnée.