Que voir et que faire — Catalogne

La Catalogne offre une palette d'expériences qui la distingue de toutes les autres régions espagnoles. L'architecture moderniste de Barcelone est la porte d'entrée incontournable : la Sagrada Família de Gaudí, toujours en construction depuis 1882 et dont l'achèvement approche, est l'une des constructions les plus extraordinaires du monde. Le Parc Güell, la Casa Batlló et la Casa Milà (la Pedrera) complètent ce parcours Gaudí ; le Palau de la Música Catalana de Domènech i Montaner est l'autre chef-d'œuvre moderniste à ne pas manquer.

Hors de Barcelone, la Costa Brava s'explore idéalement en kayak de mer ou à pied sur les chemins de ronde (camí de ronda) qui relient les criques et les villages côtiers. Le secteur de Begur-Tamariu-Llafranc est le plus équilibré entre accessibilité et beauté sauvage. Gérone, à 37 minutes de Barcelone en train, est une des villes médiévales les mieux préservées d'Europe : les remparts romains, le quartier juif (el Call), la cathédrale gothique et les maisons colorées du fleuve Onyar constituent un ensemble d'une cohérence remarquable.

Le Théâtre-Musée Dalí de Figueres, conçu par Salvador Dalí comme l'œuvre d'art totale de sa vie, est l'un des musées les plus originaux d'Europe — une visite qui se vit comme une performance surréaliste. Tarragone complète la vision historique avec son amphithéâtre romain, ses forums et son arc de triomphe, témoins de l'importance de l'ancienne Tarraco comme capitale de la province romaine d'Hispanie.

La gastronomie est un fil conducteur de tout séjour catalan : le marché de la Boqueria à Barcelone, les restaurants de marché de l'Eixample, les poissonneries de la Barceloneta, les dégustations de cava dans le Penedès et les auberges rurales (masies) de l'intérieur proposant cuisine traditionnelle catalane composent un tableau gastronomique parmi les plus riches d'Espagne.