Le Québec s'explore en combinant urbain et nature. Itinéraire-type sur 10-14 jours :
Montréal (4 nuits) — Vieux-Montréal (Notre-Dame de Montréal basilique néo-gothique 1829, Place Jacques-Cartier, Vieux-Port), Plateau-Mont-Royal (rues bohèmes Saint-Denis, Mont-Royal, Saint-Laurent), Mile End (cafés, librairies indé, bagels St-Viateur), Mont-Royal (parc et belvédère Kondiaronk pour la vue sur la ville), Marché Jean-Talon (le plus grand marché en plein air d'Amérique du Nord, produits du Québec), Musée des Beaux-Arts et MAC Montréal. Restaurants à tester : Schwartz's (smoked meat sandwich légendaire), La Banquise (poutine 24/24, 30+ variations), Au Pied de Cochon (du chef Picard, expérience gargantuesque 80-120 CAD/personne, foie gras-poutine), Toqué! (fine dining), Joe Beef (institution Verdun). Festivals d'été : Jazz (1ère semaine de juillet), Just for Laughs (mi-juillet), Mural (juin), Fierté (août). Sports : match Canadiens de Montréal au Centre Bell (hockey, octobre-avril, 80-300 CAD/place).
Québec ville (3 nuits) — Vieux-Québec UNESCO (haute-ville et basse-ville, remparts, Château Frontenac, Terrasse Dufferin), Place Royale (première implantation française d'Amérique du Nord 1608), Petit-Champlain (la plus vieille rue commerciale d'Amérique du Nord), Citadelle de Québec (relève de la garde quotidienne en été), Plaines d'Abraham (parc historique, bataille décisive de 1759), Musée de la Civilisation (excellent musée d'histoire et de cultures autochtones). À 30 min : chute Montmorency (83 m, plus haute que Niagara, accessible en téléphérique). Restaurants : Aux Anciens Canadiens (cuisine traditionnelle québécoise dans une maison de 1675), Le Saint-Amour (gastronomique étoilé), Chez Boulay (boréal-québécois), Chez Ashton (poutine légendaire de Québec ville).
Charlevoix-Tadoussac (3-4 nuits) — Baie-Saint-Paul (capitale de l'art québécois, galeries, hôtel Le Germain, Massif de Charlevoix), La Malbaie et Manoir Richelieu (Fairmont historique, casino), Saint-Irénée et Cap-à-l'Aigle (villages pittoresques), parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie (randonnée Acropole-des-Draveurs vue panoramique), île aux Coudres (île dans le Saint-Laurent, vélo). Tadoussac : croisière baleines (2-3h, 75-110 CAD/personne, bélugas, petits rorquals, rorquals communs, parfois baleines bleues), fjord du Saguenay (l'un des plus méridionaux du monde, croisières et kayak), Centre d'interprétation des mammifères marins. Hôtels recommandés : Hôtel Tadoussac (institution face au fleuve), Auberge des 21.
Excursions optionnelles : Mont-Tremblant (1h30 nord de Montréal, ski en hiver, randonnée et lac en été), Outaouais et parc de la Gatineau (proche d'Ottawa, été indien), Saguenay-Lac-Saint-Jean (fjord, parc national, baleines bélugas résidentes), Gaspésie (4-5 jours, parc national de Forillon, rocher Percé iconique, île Bonaventure et ses 100 000 fous de Bassan), Côte-Nord (Sept-Îles, Mingan, Anticosti, aventure pure).
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- Canada — Guide complet du pays : visa eTA, monnaie, régions, meilleure période.
- Ontario — Toronto, chutes du Niagara, Ottawa : à combiner pour un voyage Est complet.