Que voir et que faire — Iguazu & Sud

Les activités à Iguazu et dans le Sud brésilien sont d'une diversité exceptionnelle, mêlant nature spectaculaire, plages tropicales et culture européanisée.

À Iguazu, les incontournables sont les chutes elles-mêmes. Côté brésilien (Foz do Iguaçu, Parque Nacional do Iguaçu) : promenade aménagée de 1,2 km le long du canyon avec belvédères panoramiques sur les 275 cascades, terminée par une passerelle aboutissant à la base de la Garganta del Diablo (douche garantie, parapluie ou poncho recommandé), visite 4-6h, entrée 25-35 €/personne, navette du parc incluse. Macuco Safari (60-90 €/personne) : excursion en bateau Zodiac qui s'approche au pied des chutes en pleine douche, expérience mémorable. Helicóptero (200-350 €/personne, 15-20 min) : survol panoramique en hélicoptère depuis Foz, vue extraordinaire sur l'ensemble du site (controversé écologiquement). Côté argentin (Puerto Iguazú, Parque Nacional Iguazú) : trois circuits de passerelles plus immersifs — Circuito Inferior (1h30, vue depuis le bas des chutes), Circuito Superior (1h30, vue depuis le haut), Garganta del Diablo (train depuis le Centre des Visiteurs + passerelle 30 min sur les chutes, expérience suprême). Visite 6-8h, entrée 30-40 €/personne. Tour de la Lune ("Luna Llena", nuits de pleine lune uniquement, côté argentin, 50 €) : visite nocturne aux chutes éclairées par la lune, expérience exceptionnelle mais limitée.

À Foz do Iguaçu, autres activités : Itaipu Binacional (barrage hydroélectrique 2e plus grand au monde après les Trois-Gorges chinoises, visite 2h, 25 €, intéressant pour les amateurs d'ingénierie), Parque das Aves (parc ornithologique privé adjacent au parc national, aras, toucans, perroquets, 30 €/personne, agréable pour les familles), Trois Frontières (point où se rejoignent Brésil, Argentine, Paraguay, mirador à Foz, moins spectaculaire que le mythe ne le laisse penser).

À Curitiba, les incontournables : train de la Serra Verde Express (Curitiba-Morretes, 3h30 A/R, 60-100 €/personne classe première, vue extraordinaire sur la Serra do Mar), Jardín Botanico (serre principale en verre style Crystal Palace, gratuit), Largo da Ordem (centre historique préservé, ambiance le dimanche matin avec marché des artisans), Museu Oscar Niemeyer ("Museu do Olho", bâtiment iconique en forme d'œil dessiné par Niemeyer, 25 €), Opera de Arame (théâtre en structure métallique au milieu d'un parc, 20 €).

À Florianópolis, les activités balnéaires et nature dominent. Plages classiques : Praia dos Ingleses (nord, familiale, 12 km), Canasvieiras (nord, populaire, ambiance argentine), Jurerê Internacional (nord-ouest, chic et luxueuse), Praia Mole (est, jeune et surf), Praia da Joaquina (est, compétitions mondiales de surf), Praia do Campeche (sud-est, plus sauvage et naturelle), Pântano do Sul (sud, village de pêcheurs préservé). Activités spécifiques : surf (cours d'initiation 30-50 €/heure, location de planche 15-25 €/jour, Praia da Joaquina spot mondial), sandboard dans les dunes de la Joaquina (10-20 €/heure), excursion bateau Magia das Lagoas (catamaran dans la Lagoa da Conceição, 30 €/personne), plongée et snorkeling (île d'Anhatomirim, 60-100 €), survol en parapente depuis la Praia Mole (90-150 €), Lagoa da Conceição (lagon central avec sa vila vibrante, restaurants, vie nocturne).

Dans la Serra Gaúcha (Rio Grande do Sul, optionnel), Gramado et Canela proposent une ambiance suisso-européenne unique : architecture à colombages, festivals (Natal Luz en décembre-janvier), gastronomie raclette et fondue, parcs à thème (Snowland), shopping de chocolats. La vallée du vin entre Bento Gonçalves et Garibaldi compte 200 producteurs de vin italien-brésilien — dégustations dans les caves (Casa Valduga, Miolo, Pizzato) 5-15 €/personne.