Quand partir — Andalousie

L'Andalousie est une destination à éviter absolument en juillet-août pour les villes de l'intérieur — et à privilégier fortement au printemps (mars-mai) ou en automne (septembre-octobre).

Au printemps (mars-mai), l'Andalousie est au sommet de sa beauté. Les températures oscillent entre 18 et 28 °C, les campagnes sont verdoyantes, les orangers en fleurs embaument les rues de Séville et de Cordoue, et la lumière du matin sur l'Alhambra est d'une douceur incomparable. C'est aussi la saison des grands événements : la Semaine Sainte (Pâques) à Séville, avec ses processions nocturnes d'une intensité émotionnelle rare, et la Feria d'avril, la grande fête populaire sévillane aux robes à volants et aux chevaux. Ces deux événements valent le détour mais nécessitent de réserver les hébergements 3 à 6 mois à l'avance.

L'été (juin à août) est possible sur la côte (Costa del Sol, Costa de la Luz) mais déconseillé pour les villes de l'intérieur. Séville est régulièrement la ville la plus chaude d'Europe en juillet-août (40-45 °C), rendant la visite des monuments épuisante et potentiellement dangereuse. Si vous voyagez en été, privilégiez les plages d'Almería ou de la Costa de la Luz, et limitez les visites de musées et de monuments aux premières heures du matin.

L'automne (septembre-octobre) est la seconde grande fenêtre. La chaleur estivale se dissipe progressivement dès la mi-septembre, les vendanges donnent une ambiance particulière dans les bodegas de Jerez, et les villes retrouvent un rythme de vie authentique après le flux touristique estival. La mer reste chaude sur la côte jusqu'en octobre.

L'hiver (novembre-février) est la grande surprise de l'Andalousie : 15-18 °C à Séville en janvier, musées sans foule, hébergements au plus bas et un art de vivre andalou qui se révèle dans toute son authenticité. C'est la meilleure période pour Cordoue et la mezquita, que vous pouvez alors explorer presque seul.