10 jours à l'île Maurice : lagons, plateaux et bivouac

Jour par jour

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   Jour 1

   Arrivée SSR Airport — installation côte ouest (Flic-en-Flac / Tamarin)

   Atterrissage à l'aéroport international Sir Seewoosagur Ramgoolam (SSR), sur la côte sud-est de l'île. Dès la sortie des bagages : récupérer la voiture de location au comptoir du terminal (25-35 €/jour, conduite à gauche comme au Royaume-Uni). La route depuis SSR jusqu'à Flic-en-Flac (environ 55 km) longe d'abord la côte avant de traverser l'île via l'autoroute M1 — compter 55-70 min sans trafic, un peu plus en soirée. Un taxi direct coûterait 1 000-1 200 MUR (22-26 €) mais avec bagages et programme de 10 jours à couvrir, la voiture s'amortit dès le premier trajet.

   Installation à Flic-en-Flac ou Tamarin : deux bases idéales pour la côte ouest. Flic-en-Flac, longue bande de sable blanc protégée par un lagon, concentre le plus grand choix d'hébergements (guesthouses à 80 €/nuit, hôtels de charme à 150-200 €). Tamarin est plus villageoise, prisée des expatriés et des familles de surfeurs. Après 11h de vol depuis Paris, l'objectif du soir est simple : check-in, douche froide, dîner léger.

   Dîner ce soir au Le Coco Beach à Flic-en-Flac — terrasse face au lagon, poisson grillé et carry de poulpe, 500-900 MUR par personne. Coucher de soleil depuis la plage : Maurice regarde plein ouest, le ciel vire orange sur l'océan Indien sans obstacle entre vous et La Réunion à l'horizon.

   Astuces

   • · Récupérer la voiture avant de sortir du terminal : les comptoirs Europcar, Budget et Sixt sont dans la zone d'arrivées, pas dans le parking extérieur.
   • · Flic-en-Flac ou Tamarin : si vous voyagez en couple et privilégiez le calme, choisir Tamarin ; pour plus de choix de restaurants et de supermarchés, Flic-en-Flac est plus pratique.
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   Jour 2

   Plages ouest + sortie dauphins à l'aube

   Réveil à 5h30 — c'est le prix à payer pour la plus belle rencontre marine de l'île. Des colonies de dauphins spinner et bottlenose fréquentent la baie de Tamarin en matinée avant de gagner le large ; plusieurs opérateurs locaux (port de Tamarin) proposent des sorties en barque à 800-1 200 MUR (17-26 €) par personne, départs entre 6h et 6h30. Règle éthique absolue : choisir les bateaux qui coupent le moteur à 30 m des dauphins et ne pourchassent pas le groupe — les meilleures observations durent 30-45 min dans cet esprit.

   Retour à terre vers 9h pour le petit-déjeuner tardif sur la plage de Tamarin (boulangeries créoles, 150-300 MUR). Puis route vers le nord le long de la côte : La Preneuse et Rivière Noire (Black River) avec ses barques de pêcheurs colorées, bonne ambiance de village mauricien hors saison. Pique-nique ou déjeuner au Le Café des Arts à Tamarin — ambiance art café, salades fraîches et plats franco-créoles (700-1 100 MUR), terrasse ombragée.

   Après-midi libre sur la plage de Flic-en-Flac : snorkeling dans le lagon (récifs coraliens à 100-200 m du bord, poissons-perroquets, murènes, étoiles de mer) ou simple farniente. Crème solaire récif-safe obligatoire. Deuxième coucher de soleil depuis la plage — c'est gratuit et ça ne lasse jamais.

   Astuces

   • · Sorties dauphins : partir avant 6h30 — après 9h, les dauphins plongent et disparaissent vers le large. Ne jamais réserver plus de 24h à l'avance : l'opérateur annule si la mer est formée.
   • · Crème solaire dans le lagon : les formules à oxybenzone sont interdites à Maurice depuis 2020 — acheter une crème minérale (oxyde de zinc) avant le départ ou dans les pharmacies de Flic-en-Flac.
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   Jour 3

   Sud-ouest : Le Morne, Chamarel et Black River Gorges (trek)

   La journée la plus dense du séjour. Départ à 7h30 vers la péninsule de Le Morne Brabant (UNESCO), point le plus iconique de la côte sud-ouest : plage d'un blanc éclatant sur fond de lagon turquoise, gardée par le monolithe basaltique de 556 m. Le Morne est aussi un symbole historique fort — les esclaves marrons qui s'y réfugiaient au XIXe siècle ont sauté dans le vide en apercevant les soldats venus annoncer l'abolition. Des panneaux sobres au pied du piton rendent hommage à cette histoire. Baignade dans le lagon (accès libre), option kitesurf ou windsurf (spot de classe mondiale, 50-80 € la session de 2h).

   Route vers Chamarel à 20 min dans les terres. Double stop : les Terres de 7 couleurs (dunes volcaniques aux teintes rouge, violet, vert, ocre et brun — entrée 300 MUR / 6,50 €) et la Cascade de Chamarel (100 m de chute en forêt tropicale — 250 MUR / 5,50 €). Billet groupé disponible. Déjeuner au restaurant panoramique de la Rhumerie de Chamarel (cuisine créole fusion, 950-1 400 MUR, vue plongeante sur la côte et Le Morne, dégustation de rhums arrangés incluse).

   Après-midi : entrée dans le Parc national de Black River Gorges (accès libre) pour un premier trek d'initiation — sentier Gorges Viewpoint (1h30, aller-retour, niveau facile) avec vues sur la canopée endémique et la côte sud-ouest. Le trek complet (J4) est prévu demain ; aujourd'hui, il s'agit de repérer les lieux et de profiter de la lumière de fin d'après-midi sur les gorges. Retour côte ouest pour la nuit.

   Astuces

   • · Terres de 7 couleurs : arriver avant 9h — la lumière rasante du matin exalte les contrastes ; après 11h, les cars touristiques et la chaleur rendent la visite pénible.
   • · Rhumerie de Chamarel : réserver en ligne 48h avant en haute saison (mai-novembre) — le restaurant panoramique affiche souvent complet en semaine.
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   Jour 4

   Grand Bassin (lac sacré hindou) + Bois Chéri (thé mauricien)

   Journée nature et spiritualité dans les hauts plateaux de l'île. Départ à 7h30 depuis la côte ouest vers le Parc national de Black River Gorges pour le grand trek : sentier Gorges Viewpoint → Macchabée Trail (5-6h, niveau modéré, 400-500 m d'altitude, dénivelé cumulé ±350 m). Ce sentier traversant la forêt tropicale endémique est l'un des rares refuges du pigeon rose de Maurice, de l'écho mauricien et de la crécerelle de Maurice — trois espèces rescapées de l'extinction. Emporter 2 L d'eau minimum, chaussures de randonnée fermées, coupe-vent léger (brouillard fréquent à partir de 400 m).

   Après la randonnée : route vers Grand Bassin (Ganga Talao), lac de cratère volcanique à 1 800 m d'altitude, lieu saint de l'hindouisme mauricien. Les pèlerins viennent ici puiser l'eau sacrée lors du festival Maha Shivaratri (janvier-février), mais le site reste ouvert toute l'année et accueille des visiteurs respectueux. Autour du lac : temples colorés, statues colossales de Shiva (33 m) et de Durga, offrandes de fleurs. Atmosphère apaisante, hors des circuits touristiques habituels. Tenue correcte obligatoire (épaules et genoux couverts), entrée libre.

   Déjeuner au Domaine de Saint Aubin en route vers Rivière des Anguilles (cuisine créole raffinée, spécialités cari de cerf et rougail saucisses, 900-1 400 MUR). Arrêt l'après-midi au Domaine des 7 Vents / Bois Chéri — la plus grande plantation de thé de l'île Maurice, visitable avec dégustation guidée (entrée + dégustation : 350 MUR / 7,50 €). Le thé mauricien, peu connu en Europe, est produit depuis 1892 sur ces pentes brumeux des hauts plateaux du sud.

   Astuces

   • · Black River Gorges : éviter les jours de pluie — sentiers glissants et visibilité nulle. Vérifier la météo la veille sur météo.mu et reporter d'un jour si nécessaire.
   • · Grand Bassin : aucune vente de nourriture ni d'alcool aux abords du lac — emporter une collation et respecter le silence dans les zones de prière autour des temples.
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   Jour 5

   Transfert sud-est — Blue Bay + Île aux Bénitiers (catamaran)

   Matinée : transfert en voiture depuis la côte ouest vers le sud-est de l'île, direction Blue Bay (1h-1h15 via l'A10 et la route côtière). Blue Bay abrite la réserve marine la mieux préservée de Maurice — un récif barrière protège un lagon peu profond aux eaux limpides et à la biodiversité exceptionnelle (coraux branchus, tortues marines, raies pastenagues). Entrée dans la réserve : snorkeling depuis la plage ou en barque à palme avec un opérateur local (300-500 MUR / 6,50-11 €).

   Après-midi : excursion en catamaran vers l'Île aux Bénitiers, îlot de 50 ha face à la côte de Le Morne, accessible uniquement en bateau (30 min depuis Rivière Noire ou La Preneuse). Les catamarans proposent des sorties demi-journée incluant snorkeling sur le banc de sable, BBQ à bord et découverte du Crystal Rock (rocher émergé spectaculaire) — budget 1 800-2 400 MUR (39-52 €) par personne. L'îlot est quasi désert en semaine, avec un lagon d'un bleu iréel côté est et des vagues de l'Atlantique-Sud côté ouest.

   Installation pour 2 nuits à Blue Bay ou Mahébourg : logements typiques en bord de lagon (guesthouses créoles à 80-120 €/nuit). Dîner à Mahébourg — snack local place du marché (carry de poulet, rougail tomates, 200-350 MUR) ou restaurant de poisson au bord de l'eau.

   Astuces

   • · Réserve marine de Blue Bay : la navigation motorisée est interdite dans le cœur de la réserve — exiger un bateau à voile ou à rame pour l'accès snorkeling, les contrevenants existent.
   • · Catamaran Île aux Bénitiers : comparer les offres dans les hôtels de Black River vs les opérateurs locaux — écart de prix souvent de 30-40 % en faveur des indépendants réservés directement sur place.
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   Jour 6

   Mahébourg : marché, village de pêcheurs et baie historique

   Journée lente dans le sud-est historique de l'île. Mahébourg est la ville la plus authentique de Maurice hors de Port-Louis — une petite cité coloniale au bord d'une baie où se déroula en 1810 la bataille de Grand Port, la seule victoire navale de Napoléon gravée sur l'Arc de Triomphe. Le Musée Historique de Mahébourg (entrée libre, fermé mardi) retrace cet épisode avec une collection d'objets de naufrage et de cartes marines originales.

   Matin : marché de Mahébourg (lundi matin, le plus fourni — légumes, poissons frais du jour, épices en vrac, tissus). Si l'on n'est pas un lundi, le marché permanent de la rue reste vivant en semaine. Balade dans le vieux quartier créole : maisons coloniales à vérandas en bois, petites épiceries, boutikas vieille école. Déjeuner au restaurant Le Vieux Moulin à Mahébourg (cuisine créole raffinée, langouste grillée et vindaye poisson, 1 200-1 800 MUR) ou déjeuner simple au bord de lagon.

   Après-midi : promenade vers le village de pêcheurs de Pointe d'Esny (5 min au nord de Mahébourg) — l'un des rares endroits de l'île où les filets sèchent encore sur la plage et où les barques de pêche rentrent à 15h-16h avec les prises du jour. Baignade dans la baie de Mahébourg : lagon peu profond, sable noir volcanique par endroits, calme parfait. Dernier soir dans le sud — dîner créole simple, coucher tôt avant le transfert vers la côte est demain.

   Astuces

   • · Musée Historique de Mahébourg : fermé le mardi et les jours fériés — vérifier les horaires sur place (généralement 9h-16h du mercredi au lundi).
   • · Marché de Mahébourg : le lundi matin est le marché hebdomadaire le plus fourni de l'île — idéal pour acheter épices en vrac (vanille, curcuma, cannelle) à des prix bien inférieurs aux boutiques touristiques.
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   Jour 7

   Côte est — Belle Mare, Trou d'Eau Douce + Île aux Cerfs

   Transfert matinal (1h de route) depuis Mahébourg vers la côte est, direction Belle Mare et Trou d'Eau Douce. La côte est est plus ventée que l'ouest (alizés du sud-est), le lagon plus profond et d'une couleur turquoise plus intense — certains voyageurs la préfèrent pour cette raison. Installation dans un hôtel ou guesthouse à Belle Mare (100-250 €/nuit selon la catégorie).

   Après-midi : excursion à l'Île aux Cerfs, l'îlot le plus visité de Maurice, accessible en barque depuis le débarcadère de Trou d'Eau Douce (600-800 MUR / 13-17 € aller-retour, départs toutes les 30 min). Lagon d'un bleu laiteux, sable blanc fin, eau peu profonde idéale pour la natation et le snorkeling. L'île est fréquentée mais gérable en semaine. Emporter le déjeuner depuis Trou d'Eau Douce (boulangeries et snacks créoles dans le village) : les restaurants de l'île pratiquent des prix dissuasifs (1 200-2 000 MUR pour un plat ordinaire).

   Dîner sur la côte est : La Spiaggia à Belle Mare (cuisine italienne-créole, pizzas au feu de bois, poissons frais, linguine aux fruits de mer, 800-1 300 MUR) — l'un des meilleurs rapports qualité-prix de la côte est, terrasse jardin. Alternative locale : snack de bord de route pour un carry de poulet à 200-350 MUR.

   Astuces

   • · Île aux Cerfs : y aller en semaine si possible — le week-end, les Mauriciens s'y retrouvent en famille, musique et barbecues donnent à l'île un air de fête animée mais peu reposante.
   • · Barques Trou d'Eau Douce → Île aux Cerfs : négocier l'heure de retour précise avec le batelier — sans accord, le retour dépend du bon vouloir du conducteur et les attentes peuvent durer 1h.
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   Jour 8

   Plages est — Belle Mare + activités lagunaires

   Journée délibérément lente sur la côte est — la première vraie journée de décompression du séjour après sept jours de déplacements intensifs. La plage de Belle Mare s'étire sur 9 km de sable blanc sans barrage hôtelier : arriver tôt (avant 9h) pour choisir son coin, les familles mauriciennes arrivent en milieu de matinée le week-end. Lagon peu agité, idéal pour nager en famille ou en couple.

   Activités au choix selon le profil : kitesurf ou windsurf (alizés réguliers côte est — centres de location sur la plage, 50-80 € la session de 2h), paddle (location à l'heure, 600-900 MUR), plongée sous-marine (deux centres PADI à Belle Mare — une plongée découverte : 1 400-1 800 MUR / 30-39 €, include équipement). Les non-plongeurs peuvent opter pour du snorkeling guidé en barque vers le récif extérieur (800-1 200 MUR).

   Déjeuner à Belle Mare : restaurant de bord de plage (poisson du jour grillé, salade de palmiste, 900-1 400 MUR) — les petits établissements tenus par des familles créoles valent mieux que les restaurants d'hôtels cinq étoiles qui bordent la plage nord. Après-midi libre, sieste sous les filaos. Dîner dans un village voisin : Trou d'Eau Douce propose plusieurs tables honnêtes autour du port de pêche (500-900 MUR). Nuit finale côte est.

   Astuces

   • · Kitesurf côte est : les alizés soufflent de façon fiable de mai à novembre (force 3-5 Beaufort) — hors saison (décembre-avril), le vent est plus capricieux et les sessions moins garanties.
   • · Plongée à Belle Mare : certains centres proposent des sorties à 6h30 du matin pour les fonds sans courant — meilleure visibilité que les sorties de 10h qui coïncident avec les barques de snorkeling.
9. 9

   Jour 9

   Côte nord — Grand Baie, Cap Malheureux + Pamplemousses (jardin botanique)

   Grande journée de route vers le nord de l'île. Depuis Belle Mare, remonter via la route côtière ou passer par Port-Louis (capitale — traverser sans s'arrêter, ou s'accorder 30 min au marché central de Port-Louis pour un jus de fruits frais et des épices à 200-400 MUR). Première étape : Grand Baie, la station balnéaire la plus animée de l'île. Grand Baie concentre les boutiques duty-free, les restaurants internationaux et les agences d'excursion en mer — utile pour un dernier achat souvenir ou pour changer des euros (1 EUR ≈ 47-49 MUR dans les bureaux de change locaux, taux bien meilleur qu'à l'aéroport).

   Puis cap vers l'extrême nord : Cap Malheureux, la pointe septentrionale de l'île. La petite église Notre-Dame-Auxiliatrice à toiture rouge au bord de l'eau est la plus photographiée de Maurice. Vue dégagée sur l'îlot Coin de Mire (accessible en excursion, 1 500-2 000 MUR depuis Grand Baie). Atmosphère de village paisible, pêcheurs réparant leurs filets sur la jetée, rien à voir avec l'agitation touristique de Grand Baie à 10 min de là.

   Arrêt obligatoire l'après-midi au Jardin Botanique Sir Seewoosagur Ramgoolam de Pamplemousses — l'un des plus anciens jardins botaniques de l'hémisphère sud (fondé 1735), entrée libre. Vedettes : les nénuphars géants Victoria amazonica dans les bassins, les palmiers talipot qui fleurissent une seule fois dans leur vie de 50-100 ans, les muscadiers et les caféiers centenaires. Prévoir 1h30 de visite. Installation pour la nuit à Trou aux Biches ou Grand Baie (hôtels bord de mer, 120-200 €).

   Astuces

   • · Jardin de Pamplemousses : arriver avant 9h pour les nénuphars Victoria amazonica — ils se referment sous la chaleur de mi-matinée. Les cars touristiques arrivent vers 10h-10h30.
   • · Cap Malheureux : l'église est un lieu de culte actif — ne pas entrer pendant les offices (dimanche matin notamment) et respecter la sobriété des tenues.
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    Jour 10

    Trou aux Biches matinée → SSR Airport → départ

    Dernier matin mauricien — sobre, lent, sans itinéraire. Trou aux Biches est souvent citée comme la plus belle plage du nord de l'île : eaux transparentes d'un vert d'eau, sable blanc très fin, lagon plat et sécurisé parfait pour la baignade. Arriver dès 7h pour profiter de la lumière matinale et du calme avant les premières familles. Baignade, snorkeling dans les 50 premiers mètres, café au bord de l'eau dans une des petites terrasses de bord de plage (200-350 MUR).

    Quitter Trou aux Biches vers 10h-10h30 en direction de l'aéroport SSR (45-55 min, compter un peu plus en cas de trafic autour de Port-Louis). Avant l'aéroport : faire le plein d'essence à la station BP ou Total (environ 65 MUR/L — prévoir 10-15 min) pour éviter le tarif pénalisé appliqué par le loueur en cas de retour à sec (souvent 3-4 fois le prix réel). Restitution de la voiture au comptoir du terminal, vérification de la carrosserie avec l'agent.

    Check-in recommandé 2h30 avant le départ pour les vols intercontinentaux (Air Mauritius, Air France). Les boutiques duty-free de SSR sont correctes — rhum Chamarel (moins cher qu'en ville paradoxalement), thé Bois Chéri, épices emballées — mais les meilleurs souvenirs (nattes en vacoas, broderies créoles) s'achètent dans les marchés locaux. À emporter aussi : le souvenir d'une île qui résiste à tous les raccourcis touristiques.

    Astuces

    • · Trou aux Biches : la plage est publique sur toute sa longueur malgré les hôtels qui y ont façade — ne pas se laisser intimider par les portiers ; accès libre à pied depuis la route.
    • · Restitution voiture SSR : station BP à 2 km de l'aéroport côté Plaine Magnien (indiquée sur Google Maps sous 'BP Plaisance') — ne pas dépasser la station et aller faire le plein à SSR même où la pompe facture un supplément aéroport.

Autres durées disponibles

Questions fréquentes