Quand partir — Fès-Meknès

Choisir le bon moment pour découvrir la région de Fès-Meknès change beaucoup l'expérience, tant les saisons y sont contrastées. Le printemps (avril à juin) et le début de l'automne (septembre-octobre) s'imposent comme les périodes idéales : les températures, douces à chaudes (20 à 28 °C en journée), rendent l'exploration des médinas et des souks agréable, sans l'épuisement de la chaleur estivale. Au printemps, les campagnes du Moyen Atlas et les plaines agricoles autour de Meknès se parent d'un vert éclatant, et la lumière sur les remparts est particulièrement belle. L'affluence reste plus mesurée qu'à Marrakech, même si les week-ends prolongés attirent les visiteurs.

L'été (juillet-août) est chaud et sec : le thermomètre dépasse fréquemment 35 °C dans les ruelles de Fès el-Bali, ce qui rend les visites éprouvantes en milieu de journée. La parade consiste à arpenter la médina tôt le matin et en fin d'après-midi, et à réserver les heures chaudes aux pauses à l'ombre, dans un riad ou autour d'un thé. En contrepartie, les journées sont longues, les soirées animées et les festivals culturels ponctuent la saison.

L'hiver (novembre à mars) est frais, parfois pluvieux, avec des nuits froides : les riads traditionnels, pas toujours bien chauffés, peuvent surprendre. Mais cette saison hors tourisme a ses charmes : médinas paisibles, lumière dorée, tarifs d'hébergement plus doux et atmosphère feutrée. C'est aussi le moment où le Moyen Atlas tout proche se couvre de neige, autour d'Ifrane.

Notre recommandation : privilégiez avril-mai ou septembre-octobre pour explorer la région de Fès-Meknès dans les meilleures conditions. Quelle que soit la saison, prévoyez des vêtements couvrants pour les médinas et une petite laine pour les soirées, souvent fraîches au printemps comme en automne.

Mois par mois, avril et mai offrent les campagnes les plus verdoyantes, septembre et octobre la lumière la plus chaude sur les médinas. Mars et novembre, plus frais, conviennent aux voyageurs qui supportent mal la chaleur et recherchent le calme. Pour les fêtes religieuses comme le ramadan, dont les dates se décalent chaque année, renseignez-vous avant de partir : les horaires des commerces et des restaurants y sont modifiés, mais l'ambiance nocturne des médinas de la région de Fès-Meknès y gagne une intensité particulière.