Budget — Kyoto

Kyoto est l'une des villes les plus chères du Japon, portée par une forte demande touristique et le coût des hébergements traditionnels. Le budget indicatif de 120 € par personne et par jour correspond à un séjour en hôtel business correct, avec repas variés et visites modérées — sans ryokan de qualité ni kaiseki haut de gamme.

L'hébergement présente l'écart le plus grand entre les gammes. Un dortoir en auberge de jeunesse bien tenue (Piece Hostel, Len Kyoto) coûte 25-40 €/nuit. Un hôtel business correct (APA Hotel, Dormy Inn) se négocie entre 80 et 120 €/nuit. Un ryokan d'entrée de gamme sans onsen commence à 150 €/personne dîner-petit déjeuner inclus. Un ryokan de qualité supérieure avec onsen privatif et kaiseki complet : 280-500 €/personne. Les ryokan d'exception de Kyoto (Tawaraya — fondé en 1700, Hiiragiya, Sumiya) dépassent souvent 700-1 000 €/personne et sont bookés des mois à l'avance.

La restauration couvre une gamme très large. Un déjeuner de tofu kaiseki dans un restaurant traditionnel de temple (Nanzen-ji Junsei, Okutan) revient à 3 000-5 000 ¥ (20-35 €) et constitue l'une des meilleures introductions à la cuisine kyotoïte. Les bols de soba ou udon dans les gares et marchés coûtent 800-1 200 ¥ (5-8 €). Le marché couvert de Nishiki-koji (le « garde-manger de Kyoto ») offre d'excellents encas pour 200-500 ¥ par bouche. Un dîner kaiseki dans un restaurant établi (7-10 services, salle tatami) : 15 000-30 000 ¥ (100-200 €) par personne hors boissons. Les konbini (Lawson, 7-Eleven) restent l'option budget-fiable pour les petits déjeuners.

Les droits d'entrée sont modestes comparés à l'Europe. Kinkaku-ji : 500 ¥ (3,50 €). Ryoan-ji : 600 ¥. Tenryu-ji (jardin) : 500 ¥. Nijo-jo : 1 300 ¥. Fushimi Inari : gratuit. Arashiyama bambouseraie : gratuit. Un pass journalier concentré sur les temples du nord-ouest revient à environ 15-20 € en droits d'entrée. Les bus : 230 ¥ par trajet, pass journalier 600 ¥. Le JR Pass couvre les trains vers Osaka, Nara et les liaisons Shinkansen vers Tokyo.