Budget — Florence

Florence est légèrement moins chère que Rome, mais reste dans la gamme haute des villes italiennes. Le budget indicatif de 110 € par personne et par jour couvre un séjour confort : chambre double en hôtel 3 étoiles ou B&B de charme dans le centre, repas du midi dans une trattoria de quartier, dîner dans un bon restaurant et deux entrées de musées.

Les hébergements affichent des prix inférieurs à ceux de Rome hors haute saison. Un lit en auberge de jeunesse (Hostel Plus, YoFi) coûte 20-35 €/nuit. Une chambre double en B&B dans Oltrarno ou Santa Croce se négocie à 80-130 €. Les boutique-hôtels du Centre historique (Piazza della Repubblica, Via Tornabuoni) démarrent à 160-250 €. Les villas de charme dans les collines de Fiesole ou du Chianti à 20 km de Florence constituent une alternative agréable pour les séjours de 5 jours et plus (80-150 € en chambre double, accès voiture indispensable).

La restauration est un des plaisirs de Florence, à condition de sortir du périmètre touristique autour des Offices et du Duomo. Un déjeuner complet (antipasto, pasta, verre de vin, eau) dans une trattoria de Santa Croce ou d'Oltrarno revient à 20-30 € par personne. Une bistecca fiorentina dans un restaurant sérieux coûte 35-55 € pour deux personnes (vendue au kilo, minimum 600g). Le vin toscan au verre part de 3-5 € dans une enoteca populaire comme le Buca Mario ou l'Enoteca Pitti. Un gelato artisanal chez Grom, Gelateria dei Neri ou Vivoli : 2-4 €.

Les entrées de musées constituent un poste non négligeable. Offices : 25 € adulte (+ 4 € de réservation obligatoire en ligne). Accademia : 16 € (+4 € de réservation). Palazzo Pitti (billet combiné 3 musées) : 16 €. Baptistère + Campanile + Duomo + Coupole : 18 € le billet combiné. Budget musées raisonnable : 20-30 €/jour pour deux sites payants. Le premier dimanche du mois, tous les musées d'État sont gratuits — mais bondés.

Les transports sont peu coûteux à Florence. Le bus ATAF (ligne C1, C2, C3 dans le centre historique) coûte 1,50 € le billet. Mais la ville est si compacte que la marche à pied reste le meilleur moyen pour tout le centre historique. Un taxi depuis l'aéroport de Pise (Galileo Galilei) coûte environ 100-130 €, contre 20-25 € depuis Peretola.