L'activité phare de Lombok est le trek au mont Rinjani (3 726 m). Ce volcan actif est l'un des sommets les plus emblématiques d'Indonésie, avec un lac de cratère (Segara Anak) d'une beauté saisissante à 2 000 m d'altitude et un jeune cône volcanique (Gunung Baru) qui fume au centre. L'ascension est organisée depuis les villages de Senaru (versant nord) et Sembalun (versant est), à travers le parc national de Gunung Rinjani.
La version la plus accessible est le circuit de 2 jours/1 nuit jusqu'au bord du cratère et au lac — spectaculaire, physiquement demandant mais sans difficulté technique. La version de 3 jours/2 nuits jusqu'au sommet (3 726 m) et retour par Sembalun est le choix des trekkeurs les plus ambitieux : l'ascension finale de nuit (3-4h dans la cendre volcanique) est l'épreuve du circuit, récompensée par un lever de soleil depuis le toit de Lombok, avec Bali, les Gili et Sumbawa à l'horizon. Un guide agréé est obligatoire (400 000-700 000 Rp/jour), les porteurs (200 000-300 000 Rp/jour) sont fortement recommandés pour les affaires de camp.
Les plages du sud de Lombok constituent l'autre pôle d'attraction majeur. Tanjung Aan est la plus photographiée : ses deux baies contiguës (Aan et Pedau), séparées par une colline rocheuse offrant un panorama doublement idyllique, exhibent des eaux turquoise et émeraude d'une pureté remarquable. Le sable — un mélange de grains ronds blancs et de grains de poivre noirs, texture unique en Indonésie — est une attraction en soi. Mawun (eaux peu profondes idéales pour les non-nageurs) et Selong Belanak (3 km de sable blanc, vagues molles pour débutants en surf) complètent ce tableau de plages préservées. Gerupuk est le spot de surf par excellence, avec plusieurs breaks accessibles en bateau depuis la plage.
La culture Sasak mérite également une journée d'exploration. Le village traditionnel de Sade (30 km au nord de Kuta Lombok) conserve une architecture ancienne — des maisons basses aux murs de torchis et aux toits de chaume courbé — et accueille des démonstrations de tissage traditionnel (ikat et songket). Le marché de Sweta à Mataram, la capitale provinciale, est l'un des plus animés de Nusa Tenggara pour observer la vie quotidienne sasak loin des zones touristiques.
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