Que voir et que faire — Bali

Bali concentre une palette d'activités et d'expériences qui en fait l'une des destinations les plus polyvalentes d'Asie. Les deux spots phares de la région sont Ubud et Canggu, qui couvrent à eux deux l'essentiel de ce que l'île a à proposer.

Ubud, niché dans les collines du centre de Bali, est le cœur culturel et artistique de l'île. Ses environs immédiats abritent les rizières en terrasses de Tegalalang (un classique, à visiter tôt le matin pour éviter la foule), la forêt des singes de Sangeh, le temple de Tirta Empul où les balinais viennent se purifier dans des sources sacrées, et le palais royal d'Ubud. La scène yoga et bien-être d'Ubud est l'une des plus réputées au monde : des dizaines de studios, retraites et spas se concentrent dans le village et ses alentours de Penestanan et Peliatan. Le mont Batur, accessible en excursion d'une journée depuis Ubud, offre une randonnée au lever du soleil sur le cratère du volcan — l'une des plus belles expériences de Bali.

Canggu, village côtier en pleine expansion au nord-ouest de Seminyak, est le quartier général des surfeurs et des digital nomads. Echo Beach et Batu Bolong Beach proposent des vagues régulières adaptées aux surfeurs de niveau intermédiaire, tandis que la plage de Berawa convient davantage aux débutants. La scène gastronomique et café de Canggu est la plus branchée de Bali : des dizaines de coffee shops, restaurants internationaux et bars à smoothies jalonnent les ruelles pavées. Les couchers de soleil depuis les plages de Canggu, dans les teintes or et rose sur l'océan Indien, sont parmi les plus beaux de l'île.

Les temples méritent une journée entière dédiée : Tanah Lot au coucher du soleil, Uluwatu sur les falaises avec un spectacle de danse kecak, et Pura Besakih sur les pentes de l'Agung constituent un trio incontournable. Les marchés de nuit de Gianyar et de Sukawati, les ateliers de batik et de tissage des villages de Batuan et Celuk complètent l'offre culturelle de Bali.